بيتزا

تارتار الجمبري الأحمر مع كريمة البوفالا والليمون

طماطم سان مارزانو، جبن فيور دي لاتيه، جبن معتّق، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز ألف

طماطم سان مارزانو، جبنة موزاريلا من حليب الجاموس، جبن معتّق جدًا، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز Mille | A, F, G

مطهية على البخار ومقلية مع طماطم سان مارزانو، سجق حار وجبن معتّق جدًا، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز Mille

طماطم سان مارزانو، صلصة الأنشوجة، أنشوجة من بحر كانتابريا، ثوم أسود، أوريغانو بري، زيت زيتون بكر ممتاز Mille

طماطم سان مارزانو، فيور دي لاتيه، ندويا، سجق حار من سيارتشيا، جبن معتّق جدًا، ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز Mille

طماطم سان مارزانو، فيور دي لاتيه، هريس البصل الأحمر، صلصة بلو دي بوفالا، كارباتشيو من أرداف الجاموس، زيت زيتون بكر ممتاز Mille

فيور دي لاتيه، كارباتشيو من الفلفل المجفف، رقائق الباذنجان، تنويع من الكوسا، مسحوق الكبر، مركز طماطم سان مارزانو، زيت زيتون بكر ممتاز ميلّي

فوكاتشيا مع راجو من السوبريساتا، كروتشيه دي سيبيا، مسحوق الزيتون، كريمة البوفالا، ريحان مجفف بالتجميد، زيت زيتون بكر ممتاز Mille

طماطم سان مارزانو، خرشوف مقلي، رماد الزيتون الأسود، لحم مقدد من سمك أبو سيف، سلطة فطر، بقدونس، زيت زيتون بكر ممتاز Mille

فيور دي لاتيه، صلصة نيرانو، كوسا، كالامارو مطهو بتقنية c.b.t.، زهرة كوسا، بروفولوني دي بوفالا، زيت زيتون بكر ممتاز Mille

فوكاتشيا مع ستراتشياتا من الجاموس، بروسكيوتو التونة، طماطم داتيرينو الحمراء كونفيت، مزيج خضار ورقية عشبية، بوتارغا البوري، زيت زيتون بكر ممتاز Mille

فيور دي لاتيه، سكامورزا مدخنة، تارتار من الهامور الأصفر مع الحمضيات، برونوواز من طماطم داتيرينو الحمراء، زهرة كوسا، بودرة ريحان، زيت زيتون بكر ممتاز Mille

اترك لنا مراجعة

هل أنت مستمتع؟