كوكتيل

كامباري، جين، كونياك بالكمثرى. يظل النيغرووني توازناً بين ثلاث أرواح. هنا تدخل الكمثرى برفق، فتلطّف الخطوط وتصبح الخيط الذي يجمع الحكاية بأكملها.

فودكا، شارترواز الصفراء، لايم، سكر، صودا باشن فروت. يبدأ بإشراقة وانتعاش استوائي، ثم تأتي الفانيلا بهدوء وتغيّر الإيقاع. إنه لقاء لا يستعجل، لكنه يترك أثرًا.

أبيرول، منقوع منزلي الصنع من الليمون والبرتقال والقرنفل، ليمون، سكر، صودا. ليس مجرد كوكتيل، بل لحظة محددة: الشمس التي تغيب، والكؤوس التي تمتلئ، وفي الهواء يبقى العطر الدافئ للحمضيات والتوابل معلقًا.

بوربون منقوع بالكاكاو، سكر، وبيتر الشوكولاتة. كلاسيكي يتطور من دون أن يفقد هويته. يحافظ البوربون على البنية والعمق، بينما يضيف الكاكاو لمسة دافئة ومخملية ترافق النهاية.

تيكيلا منقوعة بالأناناس، ليكور الكراميل، لايم، أورانج بيتر، سكر. الأناناس يجلب الضوء، والكراميل يتلاشى نحو الغروب، وتختم التيكيلا بطابع قوي. رشفة بطعم الصيف ونهاية اليوم.

مشروب طويل
مزيج الروم، عصير لايم طازج، كوكا كولا

مشروب طويل
كونياك VSOP، بيرة الزنجبيل، أنجوستورا بيتر

مشروب طويل
روم هافانا 3، عصير لايم طازج، سكر أبيض، نعناع طازج، صودا

مشروب طويل
جين بليموث، عصير ليمون طازج، شراب سكر، صودا

مشروب طويل
جين لندن دراي، عصير ليمون طازج، شراب سكر، صودا

مشروب طويل
مرّ، عصير برتقال

طوال اليوم
فودكا سيترون، كوانترو، عصير لايم طازج، عصير كرانبيري

طوال اليوم
gin london dry، عصير ليمون طازج، cointreau، lillet blanc، منكه بالشيح

طوال اليوم
تيكيلا 100%، كوانترو، عصير لايم

طوال اليوم
روم جامايكي معتّق، روم مارتينيكاني معتّق، شراب أورزاتا، كوراكاو برتقالي، عصير لايم طازج

طوال اليوم
gin london dry، عصير ليمون طازج، شراب توت العليق، magic velvet

طوال اليوم
تيكيلا 100%، شراب الأغاف، عصير لايم طازج

قبل العشاء
مزيج مرّ، فيرموث، جين لندن دراي

قبل العشاء
مزيج مرّ، فيرموث، صودا

قبل العشاء
مزيج من ويسكي سكوتش، ومزيج فيرموث، وأنجوستورا بيتر

قبل العشاء
مشروب كحولي بنكهة أزهار البيلسان، بروسيكو إكسترا دراي، نعناع طازج، soa

قبل العشاء
اختيار بين أبيرول وكامباري، بروسيكو إكسترا دراي، صودا

قبل العشاء
بيتر دي فينيتسيا، نبيذ أبيض ساكن، صودا

قبل العشاء
جين لندن دراي، عصير ليمون طازج، شراب سكر، فرانشاكورتا

بعد العشاء
جين لندن دراي، عصير ليمون طازج، شراب سكر، نعناع طازج

بعد العشاء
فودكا، عصير لايم طازج، بيرة الزنجبيل

بعد العشاء
مشروب مقطر من اختيارك، عصير ليمون طازج، شراب سكر، ماجيك فيلفت

قبل العشاء
مزيج ويسكي سكوتش، عصير ليمون طازج، مزيج عسل بالزنجبيل، نكهة الخث

بعد العشاء
ويسكي أمريكانو، عصير ليمون طازج، أمارو نونينو، أبيرول

بعد العشاء
ويسكي أمريكي، سكر بانِيلا، أنجوستورا بيتر ستينغر، كريمة النعناع البيضاء، كونياك VSOP

بعد العشاء
كونياك VSOP، عصير لايم طازج، أورانج كوراساو

اترك لنا مراجعة

هل أنت مستمتع؟