Signature Cocktail

Campari, Gin, Cognac alla pera. Un Negroni resta un equilibrio di tre anime. Qui la pera entra con discrezione, ammorbidisce le linee e diventa il filo che tiene insieme l’intero racconto.

Vodka, Chartreuse gialla, Lime, Zucchero, Soda al passion fruit. Si apre con luce e freschezza tropicale, poi la vaniglia arriva in silenzio e cambia il ritmo. È un incontro che non ha fretta, ma lascia il segno.

Aperol, infuso homemade di limone, arancia e chiodi di garofano, limone, zucchero, soda. Non è solo un cocktail, ma un momento preciso: il sole che scende, i bicchieri che si riempiono e nell’aria il profumo caldo di agrumi e spezie che resta sospeso.

Bourbon infuso al cacao, zucchero, bitter al cioccolato. Un classico che evolve senza perdere identità. Il bourbon mantiene struttura e profondità, mentre il cacao aggiunge una nota calda e vellutata che accompagna il finale.

Tequila infusa all’ananas, liquore al caramello, lime, orange bitter, zucchero. L’ananas porta la luce, il caramello sfuma verso il tramonto, la tequila chiude con carattere. Un sorso che sa di estate e di fine giornata.

LONG DRINK
rum mix, succo di lime fresco, coca cola

LONG DRINK
cognac VSOP, ginger beer, angostura bitter

LONG DRINK
rum havana 3, succo di lime fresco, zucchero bianco, menta fresca, soda

LONG DRINK
gin plymouth, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero, soda

LONG DRINK
gin london dry, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero, soda

LONG DRINK
bitter, succo di arancia

ALL DAY
vodka citron, cointreau, succo di lime fresco, succo al cranberry

ALL DAY
gin london dry, succo di limone fresco, cointreau, lillet blanc, aromatizzante di assenzio

ALL DAY
tequila 100%, cointrau, succo di lime

ALL DAY
rum invecchiato jamaicano, rum invecchiato martinicano, sciroppo di orzata, orange curacao, succo di lime fresco

ALL DAY
gin london dry, succo di limone fresco, sciroppo di lamponi, magic velvet

ALL DAY
tequila 100%, sciroppo di agave, succo di lime fresco

PRE DINNER
bitter, vermouth mix, gin london dry

PRE DINNER
bitter, vermouth mix, soda

PRE DINNER
blend scotch whiskey, vermouth mix, angostura bitter

PRE DINNER
liquore ai Fiori di sambuco, prosecco extra dry, menta fresca, soa

PRE DINNER
a scelta tra aperol e campari, prosecco extra dry, soda

PRE DINNER
bitter di venezia, vino bianco fermo, soda

PRE DINNER
gin london dry, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero, franciacorta

AFTER DINNER
gin london dry, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero, menta fresca

AFTER DINNER
vodka, succo di lime fresco, ginger beer

AFTER DINNER
distillato a scelta, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero, magic velvet

PRE DINNER
blend scotch whiskey, succo di limone fresco, honey mix allo zenzero, aromatizzante di torba

AFTER DINNER
whiskey americano, succo di limone fresco, amaro nonino, aperol

AFTER DINNER
whiskey americano, zucchero panela, angostura bitter STINGER crema di menta bianca, cognac VSOP

AFTER DINNER
Cognac vsop, succo di lime fresco, orange curacao

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